Un potager pour cultiver le bien-être des jeunes

Un potager pour cultiver le bien-être des jeunes hospitalisés

20 Mai 2025

Un projet thérapeutique au cœur de la nature

À la Clinique FSEF de Varennes Jarcy, les jeunes patients découvrent une nouvelle manière de vivre leur hospitalisation. Grâce à un projet de potager pensé par des équipes pluridisciplinaires, soin, éducation et rééducation se mêlent au rythme des saisons. Ce jardin, niché au cœur du parc de l’établissement, devient un lieu d’ancrage, de découverte et de mieux-être.

Une initiative collective et éducative

Un projet soutenu par des professionnels passionnés

Le potager est né d’une collaboration entre soignants, éducateurs, animateurs, rééducateurs et enseignants. Tous ont uni leurs compétences pour offrir aux enfants une activité riche de sens, encadrée par des maraîchers professionnels.

Un terrain d’apprentissage vivant

Avant même de planter la première graine, les jeunes ont échangé avec les maraîchers autour de leurs questions. Puis, place à l’action : travailler la terre, enrichir le sol avec du compost naturel, construire un bac de culture… Un vrai moment de coopération et de transmission.

Du jardin à l’assiette : une aventure gourmande

L’agriculture biologique comme fil conducteur

Sans pesticides, le potager initie les adolescents aux pratiques de l’agriculture biologique. Chaque geste — arrosage, désherbage, compostage — devient un outil d’apprentissage du respect de la nature et de la patience.

Des ateliers cuisine à savourer

Les récoltes ont été transformées lors d’ateliers culinaires chaleureux : tartes aux légumes, salades fraîches, muffins à la courge… Des recettes simples mais savoureuses, que les jeunes ont préparées eux-mêmes, fiers du chemin parcouru.

Une hospitalisation autrement

Cette aventure végétale dépasse le cadre de l’établissement. Les jeunes ont même visité des fermes voisines pour s’immerger davantage dans le monde agricole. Au fil des semaines, ils ont gagné en autonomie, en confiance, et en plaisir.

Aujourd’hui, ils poursuivent l’entretien de leur jardin, avec un regard neuf sur leur environnement… et sur eux-mêmes.