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Ivy rêve de rencontrer un chef Pâtissier

Ivy rêve de rencontrer un chef Pâtissier

02 Novembre 2023

Ivy est une petite princesse de 10 ans, passionnée de pâtisserie. Elle rêve de rencontrer un Chef Pâtissier et découvrir ce beau métier.

Ivy, sa famille et son bénévole Alain se rejoignent dans le Morbihan pour rencontrer le Chef Pâtissier Maëlig Georgelin. Il accueille la petite princesse les bras grands ouverts. Le prénom Maëlig signifiant « Prince » en celte ajoute une note spéciale à cette rencontre. Ses pâtisseries se nomment même « Au Petit Prince ». Ivy découvre les différentes machines, chacune dédiée à des tâches précises dont celle servant à découper des plaques de chocolat allant jusqu’à 7 centimètres d’épaisseur. C’est une véritable immersion pour notre petite princesse qui est émerveillée.

Les choses sérieuses commencent ! Maëlig endosse le rôle de chef d'orchestre et donne les consignes d’une recette spécialement élaborée pour Ivy : un cake moelleux aux fraises, le fruit préféré d'Ivy.

Elle est studieuse et concentrée. Le gâteau est prêt, notre petite princesse est toute fière de sa réussite.

Maëlig lui remet un sac contenant des gourmandises et deux livres qu'il a publiés. Une journée magique loin des affres de la maladie, que Ivy n’est pas prête d’oublier.

Prénom du prince : Ivy

Âge du prince : 10 ans 

Bénévole rêve :  Alain

Date de réalisation du rêve : 09/09/2023

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