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Aubin réalise son rêve culinaire avec Glenn Viel

Aubin réalise son rêve culinaire avec Glenn Viel

Aubin et sa maman ont vécu deux jours magiques au cœur du magnifique domaine de Beaumanière aux Baux-de-Provence, en présence du chef Glenn Viel et de son équipe. Dès leur arrivée, l’accueil a été exceptionnel : des chambres élégantes, un dîner offert au restaurant La Cabro d'Or, et surtout une rencontre précieuse avec Glenn Viel en personne.

Une soirée magique avec Glenn Viel

Lors du dîner, Aubin a pu échanger longuement avec son chef préféré. Installé dans l’ambiance chaleureuse du restaurant, il a été complètement transporté dans cet univers culinaire d’exception.

Découverte des coulisses en cuisine

Le lendemain matin, l’expérience a continué derrière les fourneaux. Equipé comme un vrai professionnel, Aubin a plongé dans l’effervescence des cuisines. Il a appris les secrets de la pâtisserie, aidé à la préparation des plats et découvert l’organisation minutieuse du restaurant.

Moment fort : Aubin a participé au dressage d’un plat qu’il a ensuite fièrement servi, le sourire rayonnant !

Des souvenirs précieux gravés à jamais

Après un déjeuner privilégié dans le bureau du chef, en plein cœur des cuisines, Aubin est reparti les bras chargés de cadeaux :

  • Une blouse personnalisée à son nom,
  • Un couteau japonais professionnel,
  • Un livre de cuisine dédicacé,
  • Et une toque signée par Glenn Viel.

Ces souvenirs viennent couronner une aventure extraordinaire, riche en émotions et en apprentissages.

Merci à Glenn Viel et son équipe

Un immense merci à Glenn Viel et à toutes ses équipes pour leur bienveillance, leur générosité et leur passion communicative

Prénom de la petite princesse :  Aubin

Bénévole rêve : Isabelle 

 

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